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农村自带“冰块”的蔬菜用水冲洗不掉市面一斤

发布时间: 2021-09-23

  农村自带“冰块”的蔬菜,用水冲洗不掉,市面一斤25元你吃过没。对于蔬菜,大家都知道是农民自己所种植而拥有的,现代人也很追求自己种植,吃起来放心且健康。但在市面上所卖的蔬菜不仅仅有农民种植的,还有很多大自然生长的野味,有些价值珍贵,营养丰富的外面卖的还贵,烹饪口味多种看你吃过没有。

  这种蔬菜一开始很多人是不爱吃的,但进军到各大饭店后,许多人吃完也都爱上了,连同在口味上也很独特,就是样子长得跟平时所吃到的蔬菜很不一样,每一片菜叶上都含有丰富的“水泡”,即使是不放冰箱,放水里也不会融化,因这特点吸引不少食客的追求。

  外面很多人都叫它为冰菜,自带保鲜功能的冰菜,原产于非洲,也在印度和欧美等国家广泛使用,如今进军中国后更是成为人人餐桌上的美味,在大部分地区都能看到,其名称也有水晶冰菜、冰草等。最经常吃的口味就是凉拌,还是一种极好的良药。

  随着市场越来越大,冰菜也成了农民致富的“摇财树”,它对环境气候都不要求,只要有它的种子在家也能种植,即使是在零下几十度都不会坏,因此在南北方都可以吃到,做成凉拌菜是农民夏季的良品,城里饭店很常见,如今还得25元一斤。

  许多蔬菜都含有丰富的维生素,冰菜里所含有的营养素则更多,常吃对清热降火、贫血、止咳凉血和增强免疫力有功效,也是老少小孩都很爱吃的下饭菜,饭店更多是以沙拉的形式,配上水果来吃很清香酥脆,喜欢吃凉性食物的人不妨多吃这种冰菜,好吃又营养,还很实惠,不晓得大家还知道冰菜的哪些口味呢。


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