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食用蔬菜水果前要清洗干净并烧熟煮透

发布时间: 2021-09-28

  核心提示:我们可以采取一些措施,确保蔬菜和水果的安全性。第一,用干净水清洗蔬菜和水果,第二,对于蔬菜和水果,可以剥皮,因为污染通常是在蔬菜和水果的外表面上。第三,可以烹饪,因为如果烹饪的话,就可以杀灭

  核心提示:我们可以采取一些措施,确保蔬菜和水果的安全性。第一,用干净水清洗蔬菜和水果,第二,对于蔬菜和水果,可以剥皮,因为污染通常是在蔬菜和水果的外表面上。第三,可以烹饪,因为如果烹饪的话,就可以杀灭导致疾病的细菌。

  凤凰网健康:下个问题这个网友问到,我们应该如何挑选到比较安全的蔬菜和水果?

  Dr.Angulo:是的,蔬菜和水果可以导致食源性疾病。但是不幸的是,我们无法从表面上看就能够判定蔬菜和水果是不是完全无害。我们可以采取一些措施,确保蔬菜和水果的安全性。第一,用干净水清洗蔬菜和水果,第二,对于蔬菜和水果,可以剥皮,因为污染通常是在蔬菜和水果的外表面上。第三,可以烹饪,因为如果烹饪的话,就可以杀灭导致疾病的细菌。但是不幸的是,以上这些措施虽然重要,但并不能完全防止疾病的发生,所以,食源性疾病是一个非常复杂的问题。因此,我们需要在各个环节采取预防措施,包括农场、杂货店、市场和家里。


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